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Montagna di Libri – Ambienti estremi : Il cibo come compagno di viaggio

Prosegue la rassegna Montagna di Libri nell’ambito della 5° edizione “PIANI RESINELLI 2024”  con l’incontro con la *dottoressa Donatella Polvara* che si terrà:
domenica 25 agosto alle ore 16
presso il Rifugio SEL “Rocca Locatelli”
piazzale delle Miniere – Piani Resinelli
La dottoressa  Polvara – biologa e nutrizionista – è autrice di due importanti libri sull’alimentazione in ambienti estremi: *L’alta quota e l’ambiente polare – Il grande caldo.
*Per affrontare viaggi in condizioni difficili o anche  l’escursione in montagna che richiede comunque un’attività fisica faticosa, necessitano una giusta preparazione fisica e una appropriata attenzione alimentare. Questi libri affrontano il tema in modo semplice, non sono aridi trattati scientifici ma una sorta di narrazione di piacevole lettura per tutti. VI ASPETTIAMO! INGRESSO GRATUITO